鸿起顺提升品牌影响力

时间:2021-04-16来源:未知作者:admin点击:
拥有70多年历史的鸿起顺是本市著名的清真餐饮品牌, 面对市场的不断变化,鸿起顺以企业30年拼搏创新发展的宝贵经验为基础,以发展民族餐饮企业为己任,通过三项主要举措推进改

  拥有70多年历史的鸿起顺是本市著名的清真餐饮品牌, 面对市场的不断变化,鸿起顺以企业30年拼搏创新发展的宝贵经验为基础,以发展民族餐饮企业为己任,通过三项主要举措推进改革创新发展。首先,鸿起顺严把进货质量关,坚持从内蒙古等地引进高品质的牛羊肉,食用油、蔬菜等原材料都从正规厂家和渠道进货,突出了清真食品卫生、安全等特点,赢到顾客的信任。其次,鸿起顺对原有的就餐环境进行优化,重新装饰店堂,使顾客在用餐之余体验伊斯兰风情。第三,企业加大了品牌宣传力度,提高了这个中华老字号的知名度和美誉度。通过改革和创新,企业的营业额以每年25%的速度增长,2010年,鸿起顺的年营业收入达到4000万元,实现利润200多万元,较5年前翻了三番。2011年是“十二五”的开局之年,也是鸿起顺改革创新第二个5年计划的开始,企业确定了争当本市清真餐饮业旗舰的发展目标,他们广泛学习全国各地优质清真食品的优势,在此基础上融入天津特色,力求让顾客在鸿起顺就餐时,品尝到品种齐全、口味纯正的清真食品。在延续优势的基础上,鸿起顺积极创新,拓宽经营思路,为适应不同的市场需求,即将推出清真西餐和高档清真自助餐,为顾客提供精致的清真菜品和高格调的用餐方式。